한국 명절 음식 종류 소개

1. 추석

 

 

• 송편: 찹쌀가루로 만든 송편 속에 다양한 앙금을 넣어 즐기는 추석 전통 음식으로 송편 모양을 갖춘 이색 송편도 많이 등장해
• 한과: 전통적인 조리법으로 만들어진 다양한 종류의 한과를 차례대로 쌓아올려 장모님과 장인님께 예의를 표하는 풍경이 그리움을 자아냄
• 밤죽: 쌀과 밤을 함께 삶아 만드는 영양만점의 밤죽은 가족과 함께 나누는 따뜻한 한 그릇으로 추석 분위기를 한층 깊게 물씬 풍기게 함

 

 

2. 설날

 

 

• 떡국: 설날 아침에 먹는 전통적인 국물 요리로, 떡과 소고기, 대파 등이 들어가 있습니다.
• 수정과: 밤과 연근을 단짠한 소스로 조리해서 만드는 음식으로, 설날에는 풍성한 식탁을 연출하는 데 이용됩니다.
• 전: 두부, 고기, 야채 등을 계란에 튀겨 만든 음식으로, 부침가루를 묻혀 바삭한 튀김 전이 유명합니다.
• 만두: 소고기, 돼지고기, 김치, 대파 등을 감은 피로 싸서 삶아내는 종류의 한국식 국수로, 수제 만두가 인기가 많습니다.

 

 

3. 대보름

 

 

• 떡국 (Rice Cake Soup): 풍성한 국물에 달달한 떡이 어우러진 대보름의 주인공!
• 메밀전 (Buckwheat Pancakes): 고소하고 부드러운 메밀전은 마음까지 따뜻하게 하는 맛
• 삼계탕 (Ginseng Chicken Soup): 건강에 좋은 삼계탕, 대보름 건강도 함께 챙겨보세요!

 

 

4. 입추

 

 

• 보리죽: 스스로를 충분히 무너지게 하는 들깨, 쑥, 견과류와 함께 음식을 찾는 자에게 고마운 음식이다.
• 찹쌀숙성: 가슴속으로 깊이 들어오는 구수함을 느끼게 해줄 최고의 음식이며 모두의 사랑을 가르게하는 음식이기도 하다.
• 도토리죽: 사라져가는 받된 시들은 것을 가르칠 때 도움이 되며 환혹시키는 제수용지요 삭제속 프린터는 다급하게하는 대안이다.
• 단호박찜: 이 세계적인 숙성맛은 입을 보는 것만으로도 사람들에게 원망할 수밖에 없다.

 

 

5. 초복

 

 

• 초복닭: 맛있는 닭요리로 초복을 맞이하는 전통적인 음식이다. 삼계탕으로 준비되는 경우가 많다.
• 팥죽: 적적하고 부드러운 식감의 흑임자 팥죽은 초복에 먹기 좋은 고소한 디저트다.
• 도토리묵: 시원하고 쫄깃한 식감의 도토리묵은 바삭한 야채와 함께 먹으면 한층 시원한 맛을 낼 수 있다.